#RESIPI : Kerabu Sotong Thai Style

September 24, 2016


Bahan-bahan:

1 mangkuk Sotong
2 biji limau nipis
Daun ketumbar
1-2 bawang besar
3 sudu besar fish sauce
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam (ikut rasa)
5-10 Cili padi (ikut rasa)

Cara-cara:

1. Bersihkan sotong.
2. Potong bulat-bulat, masukkan kedalam bowl. Kemudian tarukkan boiling water dalam bowl. Rendam selama 5 minit, so sotong tu masih lembut. Separuh masak.
3. Potong cili, daun ketumbar (segenggam), bawang besar.
4. Campur semua bahan dan rasa dan ENJOY!
5. Selepas step ke-2, jangan lupa sejat sotong, buang air

Selamat mencuba

You Might Also Like

1 comment

Terima kasih :)

728 x 90

Flickr Images

Like us on Facebook

INSTAGRAM